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开户就送体验金88 假期即将结束,先生下厨做了4菜1汤,发亲友群,爸妈:你太懒

开户就送体验金88 假期即将结束,先生下厨做了4菜1汤,发亲友群,爸妈:你太懒
发布日期:2020-01-11 16:23:57 信息来源:管理员 访问: 1676

开户就送体验金88 假期即将结束,先生下厨做了4菜1汤,发亲友群,爸妈:你太懒

开户就送体验金88,国庆节假期即将结束,明天家人就要恢复正常的模式了。这个假期我和家人过得很悠闲,除了去亲戚家玩了一天,其余的时间都在家里。有了充足的时间,先生很喜欢动手煮饭菜给家人吃。尤其是女儿住校后,做父母的有操不完的心,担心孩子在学校吃不好,营养跟不上,所以,只要女儿回来,先生一定会下厨做几道孩子喜欢吃的菜肴,满足孩子的味蕾。

有先生做饭我就轻松多了,偶尔在厨房帮忙打打下手,很快就将一家三口吃的四菜一汤端上餐桌。先生虽然只是偶尔下下厨,做饭菜的水平也比我高,早上买了六只大闸蟹,中午蒸了解解馋,先生从锅里拿出两只大闸蟹,让女儿先啃起来了。我照例拿起手机拍图发亲友群,妈妈看见后立马发语音过来问:谁做的饭菜,看起来那么香?我说还用问,肯定是你的女婿啦,爸爸在电话那头笑呵呵地说,一看这锅汤就知道是女婿做的,因为你平时从不会将汤渣过滤,你粗心又太懒!听父母这般调侃我,我这个做女儿的是不是很失败?下面一起看看都有哪些菜,喜欢这种家常菜肴吗?欢迎在评论区分享点评哦,祝大家节日愉快。

鲫鱼鸡蛋汤,先生比我细心,每次煮鱼汤,就会将汤渣过滤出来,这样喝起来很方便,没有鱼刺也安全。因为家里有老人和孩子,今天刚好婆婆去了小姑家,也习惯性将鱼汤过滤一遍才饮用。鲫鱼汤营养丰富,做起来也不难,将鲫鱼杀好,去除鱼鳃和腹膜,清洗干净,沥干水后放入煎锅中煎至两面焦黄色,铲起放入汤锅中,加入开水,葱结、生姜和煎好的荷包蛋,大火煮30分钟左右,调入盐、胡椒粉、搅拌均匀后过滤一遍,盛起即可饮用。

清蒸大闸蟹,秋季的大闸蟹最肥美,味道很鲜香,此时不吃蟹就太可惜了,这种鲜味吃一次就会让人上瘾,我家假期这几天连续吃了好几顿了,虽然比其它食材贵,但一年中也只有这两个月才肥美,贵也忍痛买来解馋。

孩子也很喜欢吃大闸蟹,一回到家就喊馋,这不,蒸好的大闸蟹趁热就啃起来了,看着这满满的蟹膏,一口咬下去真满足。烹调大闸蟹,用清蒸的方法最能保留它的鲜味。锅里放入清水,放入姜片和葱结,淋入少许料酒,在蒸笼里铺上姜片,将清洗干净的大闸蟹肚子朝上,带绳子一起蒸20分钟即可。因为蟹是凉性食品,食用时蘸点姜醋汁,可以形成互补,中和一下寒性,更利于营养吸收。

水煮菜心,这是广东最经典的做法,锅里烧开少量清水,水里搁点盐和油,水沸腾时倒入菜心,大火焯煮软化,捞起摆盆即可。菜心这样做,色泽翠绿,还能去除附在蔬菜上的残留物,吃起来营养又健康。

虾仁炒蛋,在超市买处理好的虾仁,连肠肚都处理干净,拿回来烹调就很简单了,将虾仁洗净沥干水,调入少许盐和胡椒粉腌制片刻,再搭配蛋液煎一煎,口感鲜香脆嫩,孩子很喜欢吃的一道菜。

清蒸鲳鱼,先生很爱吃鱼,尤其是喜欢吃各种鲳鱼,鲳鱼肉质肥厚,没有小刺,味道鲜美,随意蒸一蒸就很好吃。将鲳鱼处理好洗净,两面划几刀,涂抹一点盐腌制片刻,放入碗中,调入生姜和葱梗,大火蒸20分钟,烧热炒锅,倒入食用油和酱油,放入葱段炸香,捞出丢弃,将滚烫的酱油淋在鱼身上即可。

菜肴都介绍完了,你喜欢这样的家常粤菜吗?国庆节期间,你家是男人下厨还是女人下厨做饭菜呢?欢迎在评论区分享点评。

食尚煮易,一直坚持做原创的美食自媒体,擅长家常菜,擅长煲汤,用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐,分享健康美食!欢迎关注,感谢阅读我的文章,欢迎点赞并转发,每天准时在这里等您,不见不散!

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